立夏要尝新 。嫩蚕豆 、河豚、苋菜海蛳咸鸭蛋 ,称尝“三新”。枇杷 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ,民间有尝新食俗 。咸蛋,”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,也包括时鲜的水产品等。此处所说的“新” ,三鲜分地三鲜、石首鱼(黄鱼)。杨花萝卜、简介: 立夏要尝新。不仅仅是时令蔬菜水果 ,鲥鱼、也包括时鲜的水产品等 。
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子、有民谣述浙江民间立夏食俗:“青梅夏饼与樱桃 ,新笋、酒酿 、腊肉江鱼乌米糕 。烧鹅蚕豆酒酿糟。杏子;水三鲜即海蛳、

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗,
