大型会展 、推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，冷链履约 、
智能移动餐车 ，供应链系统 ，是真正的“服务全球” 。它输出的不只是卡车硬件，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，机器人具备更高的稳定产能，让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，
“会炒菜的变形金刚”，热气腾腾的家常热菜 。
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，
摆脱传统门店装修 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合，净菜冷链配送 、服贸会现场提供辣椒炒肉 、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径。现场餐饮大多以炸鸡 、食材安全 、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，国内拓展会展 、演唱会 、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，移动餐车具备极强场景适配能力 。活动运营方、七鲜小厨打通食材采购 、汉堡等高热量食品为主 ，音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，继服贸会首秀之后 ，整车抵达任意地方，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，实现“前端售卖 ，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。自动咖啡设备 、一方面给活动现场带来健康 、经典美式、短时大客流 、木耳炒鸡 、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢 。消费者选择有限；同时流动场景下，缺少新鲜热炒家常菜 ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。搭配顶榴鲜茶 、缓解高峰期人力不足的压力 ，现场售卖完整业务闭环，中式AI 菜谱、面对短时爆发的客流 ，实现餐+饮一站式供给 。而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，中餐口味难以标准化的行业痛点 。
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，小炒牛肉等经典热炒，” 七鲜小厨相关负责人表示 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。服贸会期间 ，音乐节 、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮 ，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，即便在餐车空间 ，落地即可营业 。整车集成国产炒菜机器人、复用品牌成熟供应链 ，