8 、分钟先撒盐 ，做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好。大火3分钟左右即可取出 。手撕
9、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，做巨
7 、好吃
4 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，香菇
6、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨
3 、好吃摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用刀拍松 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮 、可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、不至于太干。颠匀。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一根香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条 。
2 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、取一个可以进微波炉的大盘，）
孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。做法 ：
1 、香菜碎一点点 。