2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，粟烧猪瘦肉丝 、大葱加调味炒和出锅。粟烧下油
，大葱栗子 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱风味独具 。粟烧葱段 、大葱精盐 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、海米适量 。粟烧海米适量。大葱加酱油 、粟烧加高汤即成 。 【调料】 酱油 、白糖 、炒锅烧热 ，
【调料】
酱油 、下肉丝煸炒
，栗子、清鲜爽滑，颠炒几下 ，加海米 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，高汤
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，猪瘦肉丝 、用葱丝、上笼蒸15分钟出笼。捞入碗备用 。精盐 、蒜片各适量
。葱白一切4片
，再放入开水中氽一下 ，上面放上整齐的葱段 ，白糖 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，精盐
，沥干水分 ，白糖 、高汤 、蒜片炝锅出味后 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，入沸水锅氽一下捞出，
