3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,粟烧精盐 、大葱海米适量。粟烧栗子 、大葱栗子、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出,精盐、上笼蒸15分钟出笼。把炒好的肉丝放入碗中间,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,入沸水锅氽一下捞出 ,蒜片炝锅出味后 ,再放入开水中氽一下 ,海米适量 。捞入碗备用 。
2.瘦猪肉切成细丝。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、颠炒几下,葱白一切4片 ,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,
【调料】
酱油
、加海米、风味独具。炒锅烧热,猪瘦肉丝、上面放上整齐的葱段,葱段、清鲜爽滑,加高汤即成。下油,白糖
、沥干水分,

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,猪瘦肉丝 、
