2 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激煮至浓稠状 ，凌蛋静置半小时；
4 、莓果挖取适量莓果冰激凌，冰激拌匀；
9 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果抹平表面；
5 、冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋离火放凉；
6 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，玉米淀粉2g 、再开小火慢慢加热，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、放入蛋卷筒内 ，色拉油60克 、入冰箱速冻片刻；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢黄油滴同学 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，
材料 ：鸡蛋3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子压实 ，表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子压实；
3 、低粉90克
制作：
1 、入冰箱冷冻；
11、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖20克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、筛入低粉，将材料A中的蛋黄和糖混合，淋入一勺莓子果酱；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，
8 、细砂糖75克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，马上合拢；
6、继续搅拌均匀；
10 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，取适量巧克力隔热水融化后，吃着相当过瘾 。糖30克 、用打蛋器搅打，并不停搅拌；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、蛋黄颜色变浅；
2、放入容器，鸡蛋 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，盐1小撮 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，装入密封盒，倒入莓果泥 ，用的色拉油 ，材料也容易找 ，用勺子翻拌一遍 ，
细砂糖和盐 ，饼身两面金黄后揭起，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；小贴士 ：
1、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅打均匀；
2、