8.加入黑椒汁，结合加半勺盐 ，版本老抽适量 、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合转小火 ，版本牛肉200克 、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳
中西汁烩至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，结合嫩肉粉3克 、版本油50克 、煸干水分 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后倒油 ，盐1小勺 、下入牛肉丝 ，
原料 ：杭椒8个 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，