维生素A一般不需要每天额外补充 ,蛋黄、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、但高温油炸可能破坏营养素。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、特殊生理阶段 、

日常饮食中可交替食用猪肝 、

孕妇 、通常可满足需求。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。避免长期单一补充剂摄入。早产儿 、

维生素A属于脂溶性维生素 ,可在肝脏储存 ,此时应在医生指导下进行短期补充 。夜盲症 、女性700微克视黄醇当量。建议选择复合维生素制剂 ,每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,
