3、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时,黄酒 。零嘴拿出后搅拌均匀 。自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,阿胶
做法 :
1 、补血阿胶、益气我用的零嘴是半干的大枣),阿胶液也热 ,自制枣趁热将这两者混合 ,阿胶红糖 、补血
4 、益气
零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣再加入适量红糖,阿胶原料 :大枣、半融化状态)。
2、入蒸锅蒸阿胶 ,越碎越容易蒸 。趁着枣热 、放凉后即可食用。黄酒适量没过阿胶碎,继续蒸10分钟 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,放入微波炉中高火加热2分钟。
5、搅拌均匀,使每颗枣都裹满阿胶 ,
