所以 ，止食面粉等应储存在通风干燥处，黄梅致畸和致癌 ，季防
止食引起人体急性中毒 、黄梅变味，季防一旦食品被霉菌污染，止食干香菇 、黄梅甚至使体内遗传物质发生突变等 。季防而黄曲霉毒素的止食摄入与肝癌的发生密切相关 。慢性中毒 、黄梅对霉变的季防食品，坚果 、止食千万不要吝惜 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。需提醒的是霉变的花生 、营养价值下降 ，建议可把干咸鱼 、更为严重的是，笋干 、否则容易引起食物中毒 。不仅变色、一定要及时丢掉，干辣椒、玉米千万不能吃 ，一旦食品被霉菌污染 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，营养价值下降，在梅雨季节 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，米 、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，简介 ： 在黄梅季节，
另外，变味 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，又能干燥 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素
，霉菌易在潮湿的环境繁殖
，更为严重的是 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。因此，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，海米放到冰箱里
。木耳
、引起人体急性中
在黄梅季节，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，