2 、麻辣
2 、夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚 、夏日丁香3粒 、也定
3 、吃的川火味精1茶匙 、麻辣随后再捞出备用 ，夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定蒜头6瓣 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白酒2汤匙、色拉油100克 、牛油100克 、小茴香15克 、桂皮1根 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，香叶3片 、放入冰糖 ，盐2茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，八角3粒 、生抽2汤匙 。牛油并非制作西点的奶油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖3汤匙 、干辣椒100克 、史云生骨头汤1罐 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，做法 ：
1 、花椒50克 、山奈1 粒 、老姜1小块 、姜块和蒜头。北京葱2段 、
小贴士 ：
1 、