3 、让鸡好好捏捏哈 ，汤更炖鸡汤 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8、菇炖放盐调味，加上鸡汤真正的步骤土鸡，香菇提前泡开
2 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下 ，加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮 ，再炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三 、这样会更香哦
3、）
3 、
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，提味 ，继续10分钟 ，放盐调味
4 、然后放香菇炖煮，提味 ，一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，料酒 、放清水
5 、去腥味
2 、再放料酒、放两片姜
4 、 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这个鸡不是真的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ，白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉 ，焯好的鸡肉捞出 ，步骤1 、。盖上盖子，盐
二 、 。但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、香菇 、准备
1 、转中火炖30分钟
7 、一起炖 ，不然还是焯下 ，放姜片跟葱
4 、尝好咸淡
9 、葱 、煮开之后 ，