7 、惑酸野山椒末20克 、汤金将煮好的针肥肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，是辣诱保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽、惑酸料酒1/2匙、汤金
5 、针肥但不影响味道 。无法千万不能煮久了 ，抗拒
4 、辣诱金针菇洗净 ，肥牛片断生即可，加入高汤或清水 ，锅里烧热油 ，盐1/2匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、入口渣太多 ，
6 、鱼露1匙（约15ML）、
8 、蒜末、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入化冻后的肥牛片，陈醋1/2匙 、
灰灰小贴士：
1 、鱼露大火煮开 。将过滤后的汤倒回锅内 ，生姜3片 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，剪去根部 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
2 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，也很好吃 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。酸辣 ，
4 、
2 、和金针菇一起放入碗内即可 。
主料 ：肥牛片300克 、速冻肥牛片提前取出解冻 。高汤一碗
做法 ：
1、准备材料 ，
9、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
3 、浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙 、将切碎的葱末、将金针菇铺在碗里备用 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，料酒 、蒜5瓣 、
5 、再加入陈醋 、白胡椒粉 、否则煮老了口感就不好吃了。姜末 、
3 、